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莲藕怎么做如何做酱炒藕丁好吃

发布时间:2019-06-09 13:38:44
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如何做酱炒藕丁好吃,怎么做,以下是它做法介绍,一起来看看吧。

酱炒藕丁

主料:嫩藕适量

配料:甜面酱、鸡精、生抽酱油、料酒各适量

做法

1.藕洗净切小丁,用清水泡待用。

2.1小勺甜面酱加少许料酒和少许生抽酱油拌匀。

3.锅里放少许油,油热4成后,把泡好的藕丁捞出到入锅里翻抄,加一点水。

4.待藕丁断生、水干,到入调好的甜面酱,收汁后加鸡精起锅装盘。

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