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7月1日起福田禁售活鸡农贸市场不得销售和

发布时间:2019-05-15 21:19:04

7月1日起福田禁售活鸡 农贸市场不得销售和宰杀活禽

市经贸信息委昨日公布,7月1日起深圳将启动家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作,违规销售和宰杀活禽的商家将被依法处理。

●深圳下月启动生鲜鸡试点,福田为阶段试点区域

●罗湖、盐田和南山列入第二阶段试点,之后将全面推行

叶淑萍 林燕德

对于喜欢购买活鸡的市民来说,这条消息可能来得有点突然。市经贸信息委昨日公布,7月1日起深圳将启动家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作,违规销售和宰杀活禽的商家将被依法处理。

农贸市场不得再销售和宰杀活禽

市经贸信息委文件称,为积极做好人感染禽流感疫情防控工作,提升城市公共卫生安全水平,根据省政府开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的部署,深圳市政府决定开展相关试点工作。

阶段试点区域为福田区。今年7月1日起,将对该区实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”,区内农贸(肉菜)市场、超市、餐饮业和其他公共场所不得再销售和宰杀活禽。第二阶段试点将扩大至罗湖、盐田和南山区,试点开始时间另行确定,随后在其他各区(新区)全面实施。

文件强调,在实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的区(新区),商户应经营符合规范要求的家禽集中屠宰厂(场)配送的生鲜家禽产品,确保生鲜家禽产品质量安全。

市政府要求市、区有关部门及各区政府认真制定工作方案,各司其职、落实,切实保障生鲜家禽产品的市场供应;对违反规定销售和宰杀活禽的要依法处理,确保家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作顺利推进。

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